機関紙「山里文化」第6号を刊行しました 投稿日: 2020年4月1日 23:20 yamazato 2020年4月1日に刊行。テーマはわら。稲作とともに日本人の暮らしに密着してきた「わら」の利用を聞き書きしました。 📂投稿グループ 広報発信
2019年6月1日 yamazato 機関紙第3号「（仮称）山里古新聞」を発行しましたシュロの葉。芋などの保存に利用。 今回のテーマは、2号の続きの「葉で包む・葉に載せる・葉でふたをする」、「発酵」。徳島県上勝町のニッキを使った和菓子や、岐阜県恵...