NPO法人 山里文化研究所

日本のチロルともいわれる長野県下栗地区で、建築物を中心とした森林資源利用の調査を行いました（2015年度）。

公益社団法人国土緑化推進機構　平成２７年度「 緑と水の森林ファンド 」助成

長野県根羽村で食文化の調査を行いました。初年度は「お茶請け婦人会」を数回開催し、年間の山菜・野菜の加工調理について聞き取り。2年度目は、保存食づくりの名人のお宅に伺い、山で採れる山菜、畑で採れる野菜をどのように活用し保存しているか聞き取りをして、調査結果をリーフレットにまとめ、役場から村全戸に配布していただきました。（受託事業）（事業主体／長野県根羽村）（２０１６～２０１７年度）

山と畑のとっとくくらぶ　月刊リーフレット

　©長野県根羽村

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Neba 201802 Neba 201803 Neba 201804　©長野県根羽村

植物を暮らしの中にどのように取り入れてなりわいを立ててきたか、山間地で聞き取りを行い、聞き書き形式で書籍にまとめました。

国際花と緑の博覧会協会助成　2010年

収録内容

宮崎県椎葉村（クズ、クリ、ゼンマイ、ワラビ、ハチク、ミツマタ、カジノキ、ススキ、アオダモ、クヌギ、ヤマグルマ、モチノキ、イヌツゲ（とりもち）、チャノキ、シュロ、アサ）、岩手県遠野市（アサ）、群馬県川場村（稲わら）、群馬県上野村（ヌルデ、アカマツ、タケ）、奈良県十津川村（トチ、ヒガンバナ、茅（ススキ）、柴（コナラ））、奈良県天川村（カワラケツメイ）、岐阜県恵那市（ススキ）、長野県木曽町（ススキ）、愛知県篠島（マツの葉）